Aronija un tās īpašības – nav sarūgtinājuma!

Aronija ir plaši pazīstams krūms, kura augstums ir no pusotra līdz diviem metriem. Tās otrais nosaukums ir Aronijas aronija. Taču ne visi zina, ka aronijai un tās īpašībām piemīt dziedinošs spēks.

Aroniju audzēšana

Tātad mūsu valsts Eiropas teritorija ir lieliski piemērota aroniju audzēšanai. Tas var augt gan bagātās, gan nabadzīgās augsnēs. Tas mīl sauli, bet var nest augļus daļēji ēnā, lai gan raža būs mazāka. Ziemā tas var izturēt temperatūru līdz mīnus 40 grādiem. Pavairo ar sēklām, un kultivētās šķirnes ar spraudeņiem un slāņošanu. Salizturīgs. Augļi ir gatavi patēriņam septembra beigās - oktobra sākumā.

Aronijas īpašības.

Aronijas augļus var ēst bez apstrādes. Tie ir tumšā krāsā ar vieglu dūmakainu piesitienu, to garša ir saldskāba, nedaudz savelkoša. Šīs ogas ir ļoti noderīgas. Tie satur lielu daudzumu skābju, kas ir labvēlīgas cilvēka ķermenim, tostarp ābolskābi. Pārpilnībā ir arī vitamīni un mikroelementi: dzelzs, pektīns, jods, molibdēns, mangāns, varš, bors. Viena no šīs ogas galvenajām priekšrocībām ir tā, ka tajās ir daudz tanīnu, kas labi ietekmē gremošanas procesu, un sorbīta saturs aroniju augļos ļauj tos ēst arī cilvēkiem ar cukura diabētu.Šīs ogas priekšrocības var izjust arī cilvēki ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām: regulāra sulas lietošana no tām lieliski samazina asinsspiedienu. Šie mazie melnie augļi var aizsargāt pret radioaktīvo starojumu! Aronija un tās īpašības ir uzticami palīgi cīņā pret daudzām slimībām. No tā gatavo ievārījumus, gatavo tinktūras, saldē un plaši izmanto kulinārijā.

Uzmanīgi!

Augsts skābes saturs var negatīvi ietekmēt veselību cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, piemēram, gastrītu un kuņģa čūlu.