Ķiploku uzglabāšana ziemai: pamatmetodes, ražas novākšanas noteikumi

Lai saglabātu ķiplokus pēc ražas novākšanas, tie ir pareizi jāuzglabā. Lai to izdarītu, ziemā ir jārada un jāuztur optimāli apstākļi. Ir dažādas uzglabāšanas metodes ķiploku pat mājās.

Saturs:

• Noteikumi ķiploku audzēšanai
• Ķiploku kopšana pirms ražas novākšanas
• Pareiza ražas novākšana
• Kā uzglabāt ķiplokus

Noteikumi ķiploku audzēšanai

Lai nodrošinātu kvalitatīvu dārzeņu kultūru augšanu un attīstību, ir jārada tam optimāli apstākļi. Ķiploki labi aug smilšmāla vai smilšainā augsnē ar neitrālu skābumu. Labāk ir novietot gultas apgaismotā vietā, un to var novietot kopā ar citām kultūrām.

Lai audzētu vasaras ķiplokus, stādāmais materiāls ir pareizi jāsagatavo un jāsašķiro. Pirms stādīšanas pavasara ķiplokus nepieciešams diedzēt: ievietojiet daiviņas mitrā auduma maisiņā un pēc tam vairākas dienas plastmasas maisiņā.

Pavasara ķiplokus ieteicams stādīt pavasarī, pēc augsnes sasilšanas Optimālais laiks ir aprīļa sākums vai vidus. Ķiploki jāstāda apmēram 6 cm dziļumā.

Dobām jābūt mulčētām. Pavasara ķiploku dzinumi parādīsies +3 grādu temperatūrā, un nogatavošanās notiek +25 grādu temperatūrā. Ziema ķiploku stādīti septembra sākumā.

Nav ieteicams audzēt augsnēs, kur iepriekš auga sīpoli un ķiploki.Pirms stādīšanas augsnē jāpievieno 5-7 kg humusa un ēdamkarote superfosfāta. Ja augsne ir mālaina, tad jāpievieno spainis kūdras. Tālāk gultas ir jāizrok un jāizlīdzina.

Ķiploku kopšana pirms ražas novākšanas

Augšanas sezonā ķiploki jālaista bieži un bagātīgi. Dārzeņa aktīvā augšana ir atkarīga tikai no piegādātā mitruma daudzuma. Kad veidojas augļi, laistīšana tiek samazināta. Mēslošanas līdzekļi jālieto regulāri. Varat izmantot deviņvīru spēks vai putnu mēsli.

Mēslojuma laiks ir pavasaris. Vasarā pievieno pelnu šķīdumu (uz 10 litriem ūdens vajag 200 g pelnu). Augsne dobēs ir pastāvīgi jāatbrīvo. Augsni ieteicams mulčēt ar sapuvušiem zirgu kūtsmēsliem.

Pareiza ražas novākšana

Lai ķiploki saglabātu visas uzturvielas, ir svarīgi ne tikai to pareizi kopt. aprūpi, bet arī sagatavoties uzglabāšanai. Ir svarīgi novākt ražu atbilstoši nogatavošanās periodam. Rudenī stādītās ķiploku šķirnes novāc jūlija otrajās desmit dienās.

Ja ķiploki tika stādīti vasarā, tad optimālais laiks ražas novākšanai ir septembra pirmās dienas. Savlaicīga ķiploku novākšana novedīs pie tā, ka sīpoli sāks sadalīties krustnagliņās, un apakšā parādīsies jaunas saknes. Tiklīdz spalvas sāk kļūt dzeltenas, tā ir zīme, kad jums ir jāsagatavojas ķiploku novākšanai.

Laistīšana jāpārtrauc 1,5-2 nedēļas iepriekš. Tas atvieglos spuldžu izvilkšanu no zemes. Miziņai vajadzētu čaukstēt un viegli atdalīties. Ražas novākšana jāveic pirms lietus sākuma, jo mitrais laiks sabojās sīpoliņus un tie ilgi nenoturēsies. Ražas novākšanas laikā bojātie vai sapuvušie sīpoli jāievieto atsevišķā traukā.

Svarīgs posms ķiploku sagatavošanā uzglabāšanai ir žāvēšana.Ķiplokus jāžāvē kopā ar zaļumiem. Uzturvielas nonāks tieši spuldzē. Saulainā laikā ražu iznes svaigā gaisā, iepriekš noliekot uz cepešpannas.

Sauss spuldzes vajadzētu 3-5 dienu laikā. Ja laiks ir mākoņains, žāvēšana tiek veikta vēdināmā vietā. Pēc rūpīgas sīpolu žāvēšanas nogriež saknes un atstāj apmēram 2-3 mm. Kāts arī jāapgriež, kakla garumam jābūt apmēram 10 cm.

Kā uzglabāt ķiplokus

Ķiploku uzglabāšanas metode tiek izvēlēta, ņemot vērā mitruma un temperatūras līmeni. Ir divas uzglabāšanas metodes: siltā un aukstā. Ar silto metodi sīpoli tiek uzglabāti telpā, kur gaisa mitrums ir 50-79% un temperatūra ir +16-+20 grādi. Šo uzglabāšanas metodi vislabāk izmantot pavasara ķiplokiem.

Video par ķiploku pareizu uzglabāšanu pēc ražas novākšanas:

Ja audzēja ziemas ķiplokus, tos uzglabā aukstumā. Mitruma līmenim telpā jābūt no 70-80%, bet temperatūrai ap +2-+4 grādiem. Atkarībā no ķiploku augšanas perioda uzglabāšanas laiks atšķirsies. Ķiploki mājās jāglabā tālāk no apkures ierīcēm un radiatoriem. Uzglabāšanas vieta var būt pagrabs, kaste uz balkona vai ledusskapis.

Uzglabāšanas trauks jāizvēlas ar caurumiem, lai ķiploki varētu “elpot”. Tās var būt seklas kastes, kartona kastes, neilona zeķes utt. Senākā metode ir ķiploku uzglabāšana bizēs. Sīpola kāti nebija nogriezti. Rezultātā iegūtie peļķi tika pakārti vēsā telpā.

Ja ķiploku glabājas koka kastēs, galviņas liek vairākās kārtās un apber ar sāli. Tādējādi pārmaiņus slāņi līdz pašai augšai.Sāls pasargās ķiplokus no augsta mitruma un no iespējamiem kaitēkļiem un slimībām. Jūs varat uzglabāt ķiplokus parastās stikla burkās.

Sīpolus pēc žāvēšanas nenomizo un liek kārtām sterilizētās burkās un pārkaisa ar miltiem. Viens no izplatītākajiem ķiploku uzglabāšanas veidiem ir auduma maisiņos. Ja telpā ir zems gaisa mitrums, tad ķiploku sīpolus var sajaukt ar sīpolu mizām. Augsta mitruma apstākļos tos var apstrādāt ar sāls šķīdumu.

Uzglabāšanas laikā zem miziņas var novērot žāvētas krustnagliņas. Krustnagliņas izrādījās tukšas, jo mitrums bija iztvaikojis. Lai no tā izvairītos, izkausējiet sveci un pārklājiet ķiploku galviņas ar iegūto parafīnu. Notīrītas galviņas var uzglabāt saulespuķu eļļā.

Sterilizējiet stikla burkas, pievienojiet ķiploku daiviņas un pievienojiet augu eļļu un uzglabājiet ledusskapī. Izmantojot šo metodi, dārzeņa glabāšanas laiks nav ilgāks par 3 mēnešiem. Jūs varat izmantot jebkuru metodi, tas ir vienīgais veids, kā jūs pats varat izvēlēties un noteikt, kas ir labāks un ērtāks.