Kā vēdināt vīnogas
Vīnogas ir neparasts augs. Tas nodrošina cilvēkus ar gardām ogām, kas ir labas gan svaigas, gan apstrādātas. Turklāt šī auga ogas, sēklas un lapas palīdzēs cilvēkam ar dažādām slimībām. Vīnkopība bija pazīstama jau senajiem cilvēkiem, kad viņš pārstādīja labākos savvaļas īpatņus tuvāk savām mājām.
Kopš tā laika cilvēce ir uzkrājusi milzīgu pieredzi augošs no šīs kultūras un ir izstrādājis vairākas agrotehniskas metodes, kas ietekmē ražu. Viens no šādiem paņēmieniem ir vīnogu veidošana. Mēģināsim noskaidrot, kāpēc šāds veidojums ir vajadzīgs un tā īstenošanas pamatprincipus.
Saturs:
- Kāpēc jums ir jāveido vīnogu krūms?
- Ventilators un daži citi veidošanās veidi
- Kā audzēt vēdekļveida vīnogas
Kāpēc jums ir jāveido vīnogu krūms?
Atšķirībā no parastajiem ogu krūmiem, vīnogām nepieciešama īpaša veidojoša atzarošana. Ja jūs neievērosit šo agrotehnisko pasākumu vai veicat to neuzmanīgi un nepareizi, vīnogas neparādīs visas to šķirnes īpašības.
Ja ļausi krūma augšanas procesam ritēt savu gaitu, tas ātri izaugs dzinumus un aizņems diezgan daudz vietas telpā, tieši tā uzvedas savvaļas vīnogas. Taču šķirņu augu ogas tiek ne tikai sasmalcinātas, bet arī pasliktinās to garša. Turklāt no krūma nevajadzētu gaidīt lielu ražu.
Tam ir vairāki iemesli.Galvenais, lai vīnogas uzliktu ogas uz kārtējā gada dzinumiem, kas veidojas uz iepriekšējā gada vīnogulāja. Ja neveicat formēšanu, tad no daudzajiem neaktīvajiem pumpuriem, kas atrodas tālāk daudzgadīgs dzinumi radīs dzinumus, kas nespēs veidot olnīcu.
Turklāt daži dzinumi ļoti cietīs no neliela saules gaismas daudzuma un barības vielu trūkuma. Ogas attiecīgi sasmalcina un nespēs savākt vajadzīgo cukuru daudzumu. Pareiza veidošanās ļauj ne tikai izaudzēt labu ražu diezgan pieticīgā platībā, bet arī vairākus gadus saglabāt krūmu kompaktā formā.
Par labāko laiku vīnogu veidojošai atzarošanai var uzskatīt dabisko lapu krišanas periodu, kad sulu kustība palēninās. Daudzās vietās ar aukstu un mērenu klimatu tas ir septembra beigas - oktobris. Vairāk dienvidu reģionos tas ir oktobris-novembris.
Pirmo formēšanu vēlams veikt jau stādīšanas gadā. Ir svarīgi to regulāri veikt pirmajos trīs līdz četros gados un dažos gadījumos līdz sešiem gadiem atkarībā no klimata un šķirnes. Šī darbība prasa īpašus rīkus:
- zāģis, dārzs
- griezējs
- vīnogu vai dārza nazis
Pirms darba uzsākšanas instrumentiem jābūt ne tikai tīriem, bet arī labi uzasinātiem. Lai izvairītos no saplacināšanas dzinumi atzarošanas šķēres, ieteicams izvēlēties instrumentu ar diviem griešanas asmeņiem.
Plānos un lokanos viengadīgos dzinumus visvieglāk apgriezt ar zaru šķērēm, bet daudz resnākiem daudzgadīgiem dzinumiem labāk izmantot dārza augu zāģi.
Ventilators un daži citi veidošanās veidi
Vīnkopībā vīnogu krūmu veidošanai izmanto vairākas metodes:
- ventilators
- lapene vai arkveida
- standarts netiek atbalstīts
- capitate bez piedurknēm
- kordons
Veidošanas metodes izvēle galvenokārt ir atkarīga no vīndaru pieredzes, šķirnes un reģiona klimata. Ir arī vērts apsvērt attālumu starp krūmiem, vietas atrašanās vietu un pat krūma dabisko augšanu. Visas iepriekš minētās metodes ir piemērotas aukstākiem reģioniem.
Veidošanās vēdekļveida krūms ir viena no populārākajām metodēm, ko izmanto iesācēji un nepieredzējuši vīnkopji. Ventilators ļauj jums izveidot trīs vai vairāk daudzgadīgus zarus, kas atrodas pašā režģa plaknē. Ar šīs formēšanas palīdzību ir ērti regulēt krūma slodzi un atjaunot augu, būtiski nesamazinot ražu.
Ventilatora veidojums var būt gan divpusējs, gan vienpusējs. Ir standarta un nestandarta formas, kā arī mazas, vidējas un lielas. Mazās vēdekļa formas, gan standarta, gan bez, visbiežāk tiek izmantotas amatieru vīnkopībā Moldovā, Ukrainā, Azerbaidžānā un Krievijas dienvidos.
Video par to, kā izveidot vīnogu krūmu ventilatora formā:
Vidējās formas vispirms tika pārbaudītas Donas eksperimentālajā stacijā. Tie ir tie, kas ir atraduši plašu pielietojumu reģionos ar segtu vīnkopību. Lielās ventilatora formas visbiežāk izmanto apūdeņotos vīna dārzos, kas atrodas Vidusāzijas reģionos.
No visām šķirnēm apgabalos ar mērenu vai aukstu klimatu visbiežāk tiek izmantots standarta ventilators vai vienpusējs ventilators.
Kā audzēt vēdekļveida vīnogas
Pirmajos divos gados augošs šī formēšana tiek veikta tāpat kā ar Guyot formēšanu, kas tika izmantota Francijā pirms 150 gadiem un ir pārbaudīta laika gaitā.Pirmajā rudenī, kas nāk pēc stādīšanas, atstāj tikai vienu dzinumu un nogriež līdz diviem vai, vēl labāk, trim pumpuriem virs zemes līmeņa vai virs potēšanas vietas.
Nākamajā rudenī, ja no visām trim acīm izauguši trīs dzinumi, tad noņem vājāko. Ja sākotnēji bija divi dzinumi, tad viens no tiem ir jānogriež zarā.
Šis būs nomaiņas mezgls, uz tā jāatstāj 2-3 acis. Otrais dzinums darbosies kā augļu vīnogulājs. Minimālais acu skaits uz tā ir 4-6, maksimālais ir 12. Nākamajā pavasara sezonā pie režģa ir jānostiprina ne tikai augļu vīnogulājs, bet arī visi dzinumi no aizstājējmezgla. Sākoties rudenim, augļu vīnogulājs jau ir apgriezts uz zara.
Trešajā gadā jāsāk veidot vīnogu piedurknes. Līdz trešā gada rudenim vīnogu krūmam parasti ir četri apmēram metru gari dzinumi. Katra dzinuma biezums ir no 0,6 līdz 1,0 cm. Šos dzinumus rudenī saīsina līdz 0,5 m. Pēc tam tos vēdekļveidīgi piesien pie režģa.
Tos dzinumus, kas atrodas iekšā, nogriež nedaudz īsākus par ārējiem. Nākamajā gadā vīnogulāju, kas ražoja ražu, nopļauj līdz mezglam, un no atlikušajiem dzinumiem vienu izgriež aizvietojošam mezglam, bet otru - augļu vīnogulājam. Vēlākajos dzīves gados vīnogas krūms, piedurkņu skaitu var palielināt.
Rezultātā samaziniet to skaitu līdz 8. Vēdekļveida krūmus ziemai ērti nosedz, izmantojot sausā gaisa metodi. Tas nodrošinās piedurknēm ilgmūžību. Vīnogu veidošana ir radošs process, dažreiz pats krūms veic korekcijas vīnkopju plānos.
