Rūpes par dārza kazenēm ir vienkāršas
Vasaras beigās ir patīkami redzēt savā dārzā savvaļas krūmu ar garšīgām aromātiskām melnām ogām. Pirmie kazenes krūmi parādījās ASV 30. gados. Dārza kazenes ir līdzīgas avenēm, bet to zari ir klāti ar dzeloņiem. Lai gan jau ir izaudzētas krūmu šķirnes bez ērkšķiem.
Saturs:
Kazenes satur milzīgu daudzumu vitamīnu un nikotīnskābes. Kazenes zied ar maziem baltiem ziediem. Kazenes augļi Pirms nogatavošanās tie kļūst no zaļas uz sarkanu, un, kad tie ir nogatavojušies, tie kļūst bagātīgi melni. Gatavās ogas sver 6-7 gramus. Ogas labi nogatavojas gan saulē, gan nedaudz ēnainās vietās. Krūmi ir izturīgi pret sausumu. Šīs ogas augļiem piemīt pretiekaisuma un pretdrudža īpašības.
Kazeņu veidi
Visvairāk kazenes šķirņu sastopamas Eiropā un Amerikā. Labākās no 300 šķirnēm radīja briti. Pašlaik tiek audzēts diezgan daudz hibrīdu.
Krūmu ziemas šķirnes izceļas ar gariem, taisniem kātiem. Mazāk ziemcietīgas šķirnes ir rasas ogas. Tas izceļas ar cirtainākiem dzinumiem, kas var radīt necaurlaidīgus biezokņus. Bet dārznieki dod priekšroku taisni augošām kazenēm. Kopumā kazenes krūmiem nav nepieciešama īpaša augsne un tie labi aug jebkurā vietā. Ir arī daļēji ložņu šķirnes, kas rāpjas uz balstiem vai izklājas gar zemi.
Blackberry krāpniecība
Atšķirībā no citiem krūmiem, tiek stādītas kazenes nevis rudenī, bet pavasarī: aprīlī vai maija sākumā. Labāk ir stādīt krūmu vietās, kas ir aizsargātas no vēja brāzmām. Tā kā vējš traucē puķēt ziedus un lauž un traumē kazenes lapas un ogas. Bezērkšķu šķirnes katru gadu nes augļus un mazāk slimo.
Pavairošanai asnus labāk ņemt no stādaudzētavām. Pirms stādīšanas augsnē jāpievieno minerālvielas un organiskās vielas. Izraktajā bedrē ielej pusi spaiņa govs kūtsmēslu, 100 gramus superfosfāta un 40 gramus kālija mēslojuma.
Pirms krūma stādīšanas zemē, jums ir jānoņem bojātie pagoni un jāievieto ūdenī 12 stundas. Jūs varat stādīt kazenes pēc kārtas. Lai to izdarītu, izveidojiet caurumus ik pēc 1-1,5 metriem. Kazenes ir ērkšķaini krūmi, un, ja krūmi ir stādīti ļoti tuvu viens otram, ogu lasīšana būs neērta. Caurumiem jābūt dziļākiem par sakņu garumu. Pēc stādīšanas sablīvējiet augsni ap stādu, bet nelaistiet to. Ērtāk ir stādīt kazenes pie žoga.
Režģa metode Dārzkopjiem visērtāk ir audzēt kazenes. Dzinumi paceļas, un vienmērīga saules gaismas ietekme veicina augļu ātru nogatavošanos. Kazenes aug uz divus gadus veciem zariem, kas pēc tam iet bojā. Sausos un neattīstītos zarus nogriež un sadedzina, uz 1 m2 atstāj 12-15 veselus dzinumus un novāc tikko izaugušos dzinumus.
Krūmu augšanas kopšana
Laba kazeņu krūmu kopšana nodrošina veselīgas ogas un lielu ražu. Kazenes krūmiem nepatīk cieta augsne un nezāles. Lai iegūtu lielāku ražu, nogrieziet dzinuma augšdaļu. Tas palielina sānu zaru skaitu. Veicot vairāk atzarojumu, ogu izmērs palielinās.
Pirmajā attīstības gadā kazenes neziedēs un neradīs ražu.Lai perfekti audzētu taisni augošas kazenes, ir nepieciešams savlaicīgi saspiest jaunos dzinumus. Sasniedzot 100 - 120 cm augstumu, galotnes jānogriež par 10 cm.Un, kad sānu zari aug, tad galvenos atkal saīsina par 50 cm.Tādējādi krūms izskatās kompakts, bet raža nav. samazināt. Ir vērts piesiet dzinumus, kas ataug, un noņemt vājos un nevajadzīgos.
Pēc kazenes ziedēšanas jums ir nepieciešams mēslot augsni. Tas papildinās lietderību un uzturvielas. Bet jums nevajadzētu pārspīlēt ar mēslojumu, lai nenovestu krūmu uz slimībām. Ziedēšanas un augļu nogatavošanās periodā īpaši svarīgi ir samitrināt augsni un izravēt nezāles.
Periodiski augsne ir jāatbrīvo un jālaista. Nepieciešamais mēslojums jāievieto reizi gadā. Tam ir piemērota kūdra, govju kūtsmēsli, pelni, regulāri var pievienot putnu mēslus. Kazenes krūms vienā vietā var izaugt līdz 15 gadiem.
Rudenī jāapgriež vāji zari un tie, kas izstiepušies. Neskatoties uz to, ka kazenes ir sala izturīgas, jaunie dzinumi ir jāaizsargā. Vēlā rudenī krūmus aizsedz ziemai, lai tie nesasaltu. Lai to izdarītu, zarus rūpīgi noliek uz zemes un nostiprina, kā arī pārklāj ar izolāciju, dārza lapām vai egļu zariem.
Uzglabāšana un lietošana
Visgaršīgākās svaigās kazenes. To var arī sasaldēt un izmantot ievārījumu, konservu vai kompotu gatavošanai ziemai. Vai arī pievienojiet to kā pildījumu, cepot pīrāgus un ruļļus.
Šīs ogas maz cieš no kaitēkļiem un slimībām. Bet aveņu vaboles Viņi arī uzbrūk kazenēm. Savākt gatavus augļus savlaicīgi.
Nodrošiniet sava dārza kazenes krūmiem nepieciešamo kopšanu un tad visu gadu varēsiet baudīt garšīgas, vitamīniem bagātas ogas.
