Kad brūklenes zied

Brūklene
Katru rudeni man gribas vienkārši klīst pa mežiem sēņu meklējumos. Un reti kurš neņem līdzi kādu lieku maisu, lai savāktu sarkanās brūklenes. Jūs nevarēsiet vienkārši paiet garām elegantam krūmam, ko rotā ne tikai spīdīgi zaļas lapas, bet arī garšīgas košas ogas. Pat ja jūs tos nevācat, bet tikai ēdat, katrs sēņotājs tos vēlēsies ēst.
Nu, ja jūs sākat novākt meža skaistumu, tad šis process dos lielu prieku un labumu. Turklāt tās milzīgos biezokņus var atrast purvos, skujkoku un jauktos mežos, kā arī Krievijas tundras zonā. Starp savvaļas ogām brūklenes ieņem pirmo vietu dabas rezervātos. Tā iepirkumi tiek veikti centralizēti un lielos apjomos.
Saturs:

Brūkleņu izskats

“Brubs virs hummocks”, dekorēts ar spīdīgām lapām un sārtām ogām. Par šo augu pastāv daudzas leģendas starp visām tautām. Un par tiem visiem ar mīlestību un cieņu stāsta par šo ne tikai skaisto, bet arī dziedinošo augu.
Mūžzaļš mazs krūms pieder pie viršu augu dzimtas. Galvenās augšanas vietas atrodas ziemeļu platuma grādos. Krūmu forma var būt taisna vai sazarota. Brūkleņu saknes iekļūst augsnes dziļumā līdz 20 cm un atrodas horizontālā virsmā. Tas nodrošina vienkāršu krūma pavairošanu sakņu sistēmas augšanas dēļ.
Ilgā augšanas periodā vienuviet veidojas lielas platības stādījumi.Brūklene savu lielisko tērpu valkā divas reizes. Jūlijā sākas ziedēšanas periods, kura laikā dzinumu galotnes rotā smalki rozā zvaniņi, kas savākti birstēs. Un tikai rudenī viņu vietu ieņem tikpat skaistas ogas. Augļus var savākt, kad tie ir nedaudz nenobrieduši.
Tas ir saistīts ar viņu spējām galīgā nobriešana uzglabāšanas laikā. Pārsteidz arī brūkleņu krūma skats agrā pavasarī. Pa ziemu saglabātās ogas uz līdz galam neizkusuša sniega fona izskatās kā mazi vērši. Saglabājas ogu ārstnieciskās īpašības, un to garša atgādina pēc senas receptes gatavotas marinētas brūklenes.

Brūkleņu rūpnieciskā audzēšana

Brūklene

Pirmie rezultāti šīs ogas attīstībai rūpnieciskā mērogā ir zināmi no ASV un Rietumeiropas valstu darbiem kopš 19. gadsimta vidus. Zinātnieki no Zviedrijas un Somijas ir izstrādājuši vairākus agrotehniskos pasākumus Meža izpētes stacijas eksperimentālajā vietā Pīķos. Ir attīstība brūkleņu audzēšanai uz režģiem.
Galvenā brūkleņu rūpnieciskā ražošana atrodas Zviedrijā, Somijā, Vācijā un ASV. Pašlaik ir zināmi aptuveni 20 brūkleņu šķirnes. Trīs no tiem iegūti Krievijā. Tie ir Rubin, Kostromichka un Kostromskaya rozā. Pētījums veikts Kostromas meža plantācijā. Pārdošanā var atrast arī ārzemju šķirnes Pearl un Sana. Sussi, Erntesegen un citi.

Brūkleņu audzēšana uz personīgā zemes gabala

Brūklene

Vēlmei audzēt oriģinālus augus nav nekāda sakara ar vasarnīcas platību. Pat ja tuvumā ir mežs brūkleņu plantācijas, ir grūti apturēt dārznieka entuziasmu. Tātad sākas spraudeņu atrašanas, vietas sagatavošana un augu audzēšana priekam.
Speciālistu ieteikumi šajā jautājumā ir šādi:
  1. Augsnes izvēle. Brūklenes labi aug skābos kūdras purvos. Sagatavojot tai vietu, augsni vislabāk noņemt 30 cm dziļumā un piepildīt ar augstceltņu kūdru. Nav nepieciešams veidot gultas. Kūtsmēsli vai putnu mēsli netiek pievienoti augstā slāpekļa satura dēļ, kas ir kaitīgs jauniem spraudeņiem, tos stādot. Jūs varat izmantot tikai minerālmēslus.
  2. Apsakņotu spraudeņu stādīšana. Stādi tiek aprakti līdz 5 cm, bagātīgi laista un mulčēti ar kūdru vai zāģu skaidām. Spēcīgus augus iegūst no sakņu vai stublāju spraudeņiem, nogriež agrā pavasarī līdz 10 cm garumā, pirms sāk augt dzinumi. Sakņošanu veic atsevišķās siltumnīcās vai vienkārši podos. 2 gadu laikā spraudeņus audzē bez pārstādīšanas uz galveno vietu. Un tikai pēc tam stādi, kas sāks nest augļus trešajā gadā, var ieņemt pastāvīgu vietu. Optimālais attālums starp augiem ir 30 cm.
  3. Semināls brūkleņu pavairošana. Šī augu audzēšanas iespēja ir sarežģīta un darbietilpīga. Bet ir fani, kuriem tas interesē. Augļi uz krūmiem veidojas tikai sestajā gadā. Sēklām jāveic iepriekšēja stratifikācija. Tie nav pārklāti ar zemi. Stādi parādās nevienmērīgi 7 nedēļu laikā, tāpēc ir jāuztur silti un mitri apstākļi.
  4. Svarīgs agrotehniskais punkts brūkleņu kopšanai ir laistīšana divas reizes nedēļā. Dažreiz to var veikt ar paskābinātu ūdeni. Mēslošana ar minerālmēsliem, kas satur dzelzi un magniju, labi reaģē uz spēcīgu brūkleņu krūmu attīstību.
Apbrīnas vērtas ir grēdas un puķu dobes, kuras rotā vienmērīgas brūkleņu rindas.Nemanot starp košām viengadīgajām vai karaliskajām lilijām, tās īstajā brīdī pārsteidz ar savu skaistumu. Šķiet, ka ziedēšanas laikā ir dzirdama to smalko zvaniņu melodiskā zvanīšana.
Noskatieties video, kā audzēt brūklenes 6 akriem:
BrūkleneBrūklene

komentāri

Papildus gardajām ogām brūklenes ir slavenas ar to lapu ārstnieciskajām īpašībām. To ļoti labi zina Sibīrijas un Altaja iedzīvotāji, kas gatavo spīdīgas (lakotas) brūkleņu lapas ziemai...

Arī brūklenes plaši izmanto gan kulinārijā, gan medicīnā. Brūkleņu ievārījums ir tradicionāls Zviedrijā. Un viena no daudzajām ārstnieciskajām īpašībām jau ir rakstīta iepriekš.