Dekoratīvo papriku audzēšana

Dekoratīvo papriku audzēšana ražots augļu dēļ. Dekoratīvie pipari pieder pie dzimta Solanaceae. Augļiem ir dažādas formas un spilgtas krāsas. Viņiem nogatavojoties, mainās augļu krāsa. Tie var būt dzelteni, sarkani, oranži, ceriņi, brūni, violeti, melni. Dekoratīvie pipari satur aromātiskas vielas, kas uzlabo garastāvokli un novērš sliktās emocijas. Gatavi piparu augļi krūmos paliek ļoti ilgu laiku.

Dekoratīvās paprikas audzēšana tiek veikta, izmantojot sēklas, arī izmantot veģetatīvā pavairošana ar stublāju un apikāliem spraudeņiem. Agrā pavasarī iesējiet sēklas zemē un pārklājiet ar plēvi vai stiklu. Temperatūra ir jāuztur apmēram 24-28 grādi, nepieciešams arī regulāri vēdināt. Pēc divām līdz trim nedēļām parādās dzinumi. Pēc tam augu pārstāda atsevišķos podos divu lapu stadijā un pakļauj pilnai gaismai siltā vietā (lodžijās, balkonos, dārzā). Vajadzīgi pipari ūdens un aerosols, periodiski izmantojiet komplekso šķīstošo mēslošanas līdzekļi. Pēc paprikas nogatavošanās barošana tiek pārtraukta. Dzīvokļos ar sausu gaisu pipari jāsmidzina biežāk. Tas aizņem, līdz pipari ir pilnībā nogatavojušies apmēram 110 dienas.

Tiek uzskatīti dekoratīvie pipari daudzgadīgs augs, bet pat ar īpašu piesardzību tā kalpošanas laiku var pagarināt tikai līdz trim vai četriem gadiem.

Sīkas dekoratīvo piparu pākstis var izmantot ēdiena gatavošanā kā karstā garšviela, bet starp tiem ir arī ļoti karsti. Starp mūsdienu piparu šķirnēm ir saldie veidi.