Kolrābju kāpostu audzēšana

Kolrābju kāposti pēc izskata atgādina rāceņu vai rutabaga. Kolrābju kāta garša ir līdzīga kāpostu kātam, taču tas ir garšīgāks, saldāks un sulīgāks. Kolrābji satur daudz saharozes un C vitamīna, tāpēc to sauc arī par "ziemeļu citrons".

Kolrābju kāpostu audzēšana nav īpaši grūti. Kolrābji pacieš salnas līdz mīnus sešiem grādiem. Tiek uzskatīts, ka ideālā temperatūra augšanai ir līdz 18 grādiem dienā, bet naktī līdz 10. Kolrābji dod priekšroku auglīgas augsnes. Negatīva attieksme pret aizsērēšanu.

Agrīnās šķirnes kāpostus novieto uz līdzenas, no vēja aizsargātas, apgaismotas vietas, un vēlīnās šķirnes jābūt nedaudz noēnotam. Vislabākais priekšteči ir gurķis, tomāts, kartupelis, sīpols. Kolrābju kāpostu audzēšana, lai iegūtu agrīnu ražu, tiek veikta, izmantojot stādi, un aug ar sēklas izmanto ražas novākšanai rudenī. Sēklas sēj podos stādiem februārī, martā un atklātā augsnē maijā. Kolrābju kāpostu stādus audzē aptuveni 30 dienas bez novākšanas. Stādi tiek stādīti zemē maija otrajā pusē.

Kāposti ir jāēd sistemātiski ūdenslai novērstu izžūšanu. Tas ir nepieciešams arī periodiski atraisīt un mēslot. Kolrābjiem ir īsa augšanas sezona, tāpēc vienā sezonā var novākt 2-3 reizes. Kolrābju kāposti jānovāc, pamatojoties uz augļa diametru. 8 centimetri, nedrīkst pieļaut pārgatavošanos.Pārgatavojušies stublāju augļi ir raupji un šķiedraini, un tie nav piemēroti pārtikai.