Saldie pipari

Mūsdienās saldie pipari tiek uzskatīti par vienu no vitamīniem bagātākajām dārzeņu kultūrām. Siltos reģionos saldos piparus audzē atklātā zemē. Ziemeļu reģionos - siltumnīcās vai ziemas dārzos.

Saldo piparu sēklas stādiem sēj traukā ar īpaši sagatavotu augsni, kas sastāv no kūdras, smilšu, trūdvielu, pelnu un barības vielu maisījuma. Pirms parādīšanās kaste ir pārklāta ar plēvi. Kondensāts, kas periodiski parādās, ir jānoņem, lai tas nenokļūtu uz jauniem dzinumiem. Temperatūra telpā nedrīkst būt augstāka par 21 grādu.

Saldo piparu stādi tiek stādīti zemē, izmantojot kvadrātveida ķekaru metodi, stādot vakarā. Blakus dzinumam ir nepieciešams uzstādīt knaģi, kas to atbalstīs. Apūdeņošanai ir piemērots tikai silts ūdens, kura temperatūra ir 25 grādi. Aukstāks ūdens var ietekmēt augļu veidošanos. Augu barošana ziedēšanas un augļu laikā jāveic regulāri.