Dārzeņi

Dārzeņi ir cilvēka uztura neatņemama sastāvdaļa. Vitamīniem, skābēm, ogļhidrātiem un aktīvajiem elementiem bagātie veselīgie dārzeņi organismā viegli uzsūcas. Pateicoties iepriekš minētajiem elementiem, tiek noteikta to garša un uzturvērtība.

Dārzeņu sēklu sēšana augsnē ir atkarīga no auga izturības pret aukstumu. Aukstumizturīgās kultūras tiek sētas līdz ar lauku darbu sākumu, bet siltumu mīlošās kultūras sēj pēc pavasara salnām.

Dārzeņus stāda uz līdzenas un mitras augsnes. Izciļņos un grēdās stādīšanu veic, kad augsne ir piemirkusi vai ir neliels aram slānis. Šajā gadījumā uzlabojas augsnes termiskais režīms un samazinās tās aizsērēšana.

Viņi mēģina stādīt dārzeņus ar kvadrātveida vai kvadrātveida ligzdas metodi. Šādi apstākļi labvēlīgi ietekmē augšanu un mehanizēto apstrādi divos rindu atstatuma virzienos. Audzējot dārzeņus, īpaša uzmanība tiek pievērsta mēslošanai un laistīšanai.