Saldie pipari uz palodzes.

iraja

Pirms gada es iesēju paprikas sēklu podiņā ar rullīti. Ziedēja labi, bet nometa visus ziedus. Tagad viņam ir izveidojies pipars, un kaut kā nemanāmi))) Un viņš sāka kļūt violets. Vai tas ir labi? Man bija parastas sēklas no veikalā nopērkamajiem pipariem zaļā un sarkanā krāsā. Es nezinu, no kādas krāsas pipariem šī sēkla nāca.

Visticamāk, katlā ir veca augsne, un jūsu pipariem trūkst fosfora. Un viņš to jūt ļoti spēcīgi. Barojiet to ar fosfora-kālija mēslojumu, un tas iegūs tādu krāsu, kādai tai vajadzētu būt.

Tas bija antocianīns, purpursarkans pigments, kas varēja rasties saules gaismas trūkuma dēļ. Tas nav biedējoši, purpursarkanā krāsa nekādā veidā neatspoguļosies garšā))).

Bet es vispār nevaru dabūt saldos piparus uz palodzes. Un sešu cilvēku ģimenei nav izdevīgi sešus mēnešus audzēt trīs pākstis. To ir vieglāk iegādāties uzticamā veikalā, un tas izrādās sulīgāks un garšīgāks.

Pareizi pateici – zūd gan garša, gan aromāts. Tāpēc es ne pārāk aizraujos ar dārza darbiem uz palodzēm. Un vienīgais pipars, ko es audzēju, ir karstais čili uz palodzes; tas noteikti negaršo sliktāk.

Visticamāk, šī purpursarkanā krāsa nav nekas vairāk kā šķirnes iezīme. Es domāju, ka ar laiku tas kļūs zaļgani brūns vai sarkans.Tas ir tikai vēl viens augļu nogatavošanās posms.

Iespējams, piparu krāsu ietekmē ne tikai šķirnes īpašības, bet arī tas, ka tas aug uz palodzes nepietiekamā dabiskā apgaismojumā. Kopumā tā nav zaļa, bet ļoti gaiša krāsa.

Man uz palodzes auga asie pipari. Arī viņš vispirms kļuva no zaļas uz purpursarkanu, bet pēc tam kļuva sarkans. Varbūt tas tiešām ir saistīts ar saules trūkumu uz loga vai varbūt šķirnes īpašībām.

Uz mūsu palodzes auga arī maza asā paprika. Turklāt viņš stāvēja uz palodzes pie loga, kas vērsts uz ziemeļrietumiem, t.i., ziemā tur bija ļoti maz saules gaismas. Es nepievērsu uzmanību tam, kā tas mainīja krāsu, bet, kad tas nogatavojās, tas vienmēr bija spilgti sarkans.