Kādus garšaugus man vajadzētu stādīt?
Brīva palikusi vesela dārza dobe, tāpēc domāju to apstādīt ar kādiem garšaugiem. Pagaidām man prātā ir tikai dažādi salāti un pētersīļi, pārējos neesmu saskāries. Kurš var ko ieteikt, pamatojoties uz savu piemēru?
Es vienmēr stādu veselu dobi ar dažādiem garšaugiem. Varu ieteikt dilles, rukolu, spinātus, dažāda veida salātus, sīpolus, koriandru, seleriju un protams piparmētru vai melisu.
Stādu arī visus uzskaitītos garšaugus, bet manā dārzā aug arī skābenes, estragons un rozmarīns. Vispār man patīk mēģināt stādīt dažādus garšaugus un garšvielas, pat ārstnieciskos. Kumelītes un asinszāles aug savvaļā, tās bieži lietojam ārstniecības nolūkos.
Ir daudz dažādu noderīgu garšaugu, ko var stādīt. Daudzi cilvēki aizmirst tādas lietas kā baziliks, cilantro (ja vēlaties), ķiploku bultiņas, salvija, skābenes, zaļie salāti.
Es stādu arī rozmarīnu. Citi garšaugi, piemēram, salvija un piparmētra, manā dārzā aug paši. Un, ja dobe ir brīva, varat stādīt, piemēram, daikonu vai redīsu, kas arī ir ļoti veselīgi dārzeņi un neprasa kopšanu.
Baziliks, pētersīļi, cilantro - tie ir mani mīļākie augi, un es tos pastāvīgi stādu milzīgos daudzumos. Īpaši man garšo cilantro, kas manā ģimenē tracina visus. Mēs pat ēdam vienkārši tāpat, nepievienojot salātiem. Turklāt koriandrs ir ļoti noderīgs arī ķermeņa stiprināšanai.
Papildus uzskaitītajiem augiem var stādīt melisas, un visādas garšvielas, kas ziemā ļoti noderēs. Nu, pētersīļi ir labi jebkurā formā.
Sēj sinepes, brīnišķīgu sederātu. Ja šī gulta jums vēl nav vajadzīga, dodiet to “pastaigāties” un mēslojiet augsni. Augsnē stādiet tikai jaunas sinepes.
Ja jums patīk dažādas garšvielas, tad es ieteiktu sēt koriandru vai seleriju. Tie ir ļoti noderīgi augi. Un viņiem nav nepieciešama īpaša aprūpe.
Principā es nestādu neko citu kā tikai pētersīļus, dilles un baziliku. Mūsu skābenes aug pļavā, tāpēc neredzu jēgu tās stādīt dārzā.
Var stādīt arī, piemēram, rabarberus. Tas ir piemērots ēšanai neapstrādātā veidā, kā arī lieliski piemērots saldo pīrāgu pildījuma pagatavošanai.