Ko darīt, ja sabojājas kartupeļu un citu dārzeņu raža?
Eksperti grēko uzglabāšanā, un mēs piedāvājam risinājumu
Kartupeļi krītas, un līdz ar cenu samazinās to glabāšanas laiks. Un šādiem gadījumiem BashIncom jau ir gatavs risinājums.
Šogad tiks novākta bagātīga kartupeļu raža, uzskata Zemkopības ministrijas un Rosstat eksperti - tik bagāta, ka tās uzglabāšanai, visticamāk, nepietiks noliktavu. Tāpēc sagaidāms kartupeļu pārpalikums, taču var tikt apdraudēta to kvalitāte. Tam ir vairāki iemesli: zemas kvalitātes stādāmā materiāla izmantošana, dažādu slimību plaša izplatība un slikti laikapstākļi ražas novākšanas laikā noteiktos apgabalos. Pēc ekspertu domām, “masas kartupeļi”, kas tiks pārdoti pirmie, maksās lētāk, bet tiks uzglabāti sliktāk.
Ir risinājums! Kā teica barons Minhauzens, bezcerīgu situāciju nav, tāpēc nevajag nokārt degunu un skatīties apkārt. Tajā pašā laikā uzmanīgiem cilvēkiem noteikti vajadzētu pievērst uzmanību jaunākajiem novatoriskajiem bioloģiskajiem produktiem, ko ražo mūsu vietējais uzņēmums NVP BashInkom. Šo zāļu pamatā ir miljardiem labvēlīgu baktēriju Bacillus subtilis, kas aktīvi cīnās ar pūšanas baktērijām un sēnītēm. Šīs baktērijas ir absolūti drošas augiem, dzīvniekiem un cilvēkiem – un tā ir vēl viena nenoliedzama bioloģisko produktu priekšrocība.
Gan privātīpašniekiem, gan lielajām saimniecībām. Nosaukums AntiRot runā pats par sevi – šis bioloģiskais produkts nelieliem apjomiem, sākot no ledusskapjiem līdz pagrabiem, palīdzēs ikvienam, kurš novāc ražu turpmākai lietošanai. Anti-Rot ir pieejams pulvera un šķidrā veidā, un pudele ir aprīkota ar ērtu aerosolu. Ar vienu pudeli pietiek, lai apstrādātu līdz 400 kg dārzeņu un augļu, savukārt glabāšanas laiks pagarinās 1,5-2 reizes! Lielajām saimniecībām lielisks risinājums būtu izmantot bioloģisko produktu Fitosporin-P Storage, un šajā jomā jau ir iespaidīga pieredze. Tāpēc nekautrējieties, ir pienācis laiks biotehnoloģijai un saprātīgam progresam.
Dārzeņi un augļi, bez jebkādas apstrādes, labi saglabājas zemā temperatūrā un labā ventilācijā pagrabā. Tiesa, temperatūrai jābūt pozitīvai, pretējā gadījumā dārzeņi sasalst.
Varbūt kurmis ēd, tā notiek arī ar mani, bet es pasūtīju šo lietu sev -
ļoti palīdz
Glabāju pagrabā, galvenais, lai nav mitrs
Mani vecāki kartupeļus un dārzeņus glabā vasarnīcas pagrabā, tas ir labi vēdināms, nav mitrs un diezgan vēss. Uzglabāšanai paredzētos kartupeļus viņi parasti apkaisa ar pelniem, lai tie nekļūtu mitri, nedīgstu un ilgāk nebojātos!
Kartupeļus un visus sakņu dārzeņus - bietes, burkānus nomazgājam un kārtīgi izžāvējam, pēc tam uzglabājam pagrabā, ražas drošībai liela nozīme ir temperatūrai un mitrumam uzglabāšanas vietā.
Pareizi. Tā ir rūpīga žāvēšana, kas garantē labu ražas uzglabāšanu. Un ķimikālijas nav vajadzīgas.Mums ir milzīgs sakņu dārzs, katru gadu ievērojama raža, un uzglabāšanas laikā nav puves.
Es nezinu, vai ir jēga mazgāt? Vienkārši, ja vēlāk nepamanīsit un nedaudz nežāvēsiet, jūs varat ļoti ātri zaudēt visu ražu. Es nekad to nemazgāju. Es to vienkārši izžāvēju, ja ir mitrums, un tas arī viss.
Protams, nav nepieciešams tos mazgāt, vienkārši sašķirojiet un nosusiniet kartupeļus un glabājiet tos plastmasas kastēs ar daudzām atverēm, lai kartupeļi būtu labi vēdināmi. Turklāt pagrabā jābūt zemai pozitīvai temperatūrai un normālai pieplūdes un izplūdes ventilācijai.
Ir svarīgi pareizi savākt kartupeļus un sagatavot tos uzglabāšanai. Es to izroku, kad galotnes ir pilnībā izžuvušas un laikam jābūt sausam. Kartupeļus arī pirms ievietošanas pagrabā nepieciešams labi izžāvēt. Tas ir svarīgi!
Ciematā kartupeļi, kurus bija paredzēts stādīt nākamgad, tika glabāti speciāli izraktās bedrēs. Un tas, kas bija paredzēts ziemai pagrabos. Viss bija lieliski saglabāts bez jebkādiem bioloģiskiem preparātiem.
Tā kartupeļi tika un tiek glabāti visur, bet dārzeņu zudumi var būt ievērojami. Ir uzglabāšanas metode aizsargājošā gāzes vidē, un visi dārzeņi tiek saglabāti ļoti labi. Tiesa, atsevišķam pagrabam šo metodi ir grūti īstenot.