Gurķu vēsture un dzimtene

Vai gurķa dzimtene ietekmē tā kopšanu? Neapšaubāmi. Taču ilgākā laika periodā auglis ir ieguvis vairāku sugu bagātību. Tas nozīmē, ka katrā apvidū parādījušās piemērotas šķirnes.

No gurķu vēstures

Turcijas sultāns vārdā Muhameds II bija nežēlīgs un mantkārīgs. Kādu dienu viņš izdeva pavēli pārgriezt galminiekiem vēderus. Viņš gribēja zināt, kurš uzdrošinājās apēst viņam atsūtīto neparasto dāvanu – gurķi.

Gurķi kā dārzeņu augs ir kļuvuši slaveni jau ilgu laiku – kopš tā laika ir pagājuši vairāk nekā seši tūkstoši gadu. Tās vēsturiskā dzimtene ir Indijas rietumi. Un tā auglis ir oga. Kas vēl interesants ir zināms par gurķi?

• Indijā savvaļas pārstāvis mežā vijas koku stumbrus;
• Tie aptver žogu zonas ciematos;
• Viņa attēls tika atrasts freskās izrakumos Senajā Ēģiptē un arī grieķu tempļos;
• Ķīnā, tāpat kā Japānā, gurķa auglība ļauj ogu novākt trīs reizes gadā. Pirmkārt, gurķus audzē, izmantojot kastes un jumtus, pēc tam tos stāda uz apaugļotas augsnes dārzā. No režģiem nogatavojoties karājas milzīgi augļi - to garums ir līdz 1,5 m.Eiropā audzēšanai siltumnīcas apstākļos izvēlējās dažādus Ķīnas gurķus;
• Ginesa grāmatā ir gurķu rekordi. 1,83 metrus garais gurķis audzēts Ungārijā. Iekštelpās iegūts vairāk nekā 6 kg smags gurķa auglis.

Krievijā šis dārzenis ātri kļuva populārs. 18. gadsimtā izplatītajā lauksaimniecības rokasgrāmatā teikts, ka tā labāk iesakņojusies Krievijā nekā Eiropā. Tiek uzskatīts, ka dārzenis valstī bija pazīstams līdz 9. gadsimtam.Pētera Lielā laikā gurķu dzimtene tika pārcelta uz siltumnīcām - īpašu fermu, kas izveidota to audzēšanai.