Cartan

Katran ir dārzeņu garšvielu kultūra. Tiek izmantotas šīs kultūras lapas un saknes mārrutku vietā. Cartan ir labs pacieš aukstas ziemas, stipras sals un īsa augšanas sezona. Kartana saknes iet dziļi zemē. Tos ir diezgan grūti izrakt. Ieteicams audzēt Katranu uz augstām gultām.

Pirms stādīšanas sēklām vispirms jābūt slapjš slapjās smiltīs un atstāj trīs mēnešus telpā ar viena vai divu grādu temperatūru. Diedzētās sēklas sēj irdenā un labi apaugļotā augsnē. Tiek veikta nosēšanās agrā pavasarī. Sējai jābūt vienrindai. Starp augiem pēc kārtas jāatstāj atstarpe. apmēram 20 centimetri. Sēklas ievieto 2-3 centimetru dziļumā. Ja sējums ir ļoti blīvs, sakņu ražas lielums samazināsies. Apmēram divus mēnešus pēc sēšanas augs ražos piecas īstās lapas. rudenī sakņu dārzeņu garums ir 20 centimetri, diametrs 2 - 3 centimetri un svars aptuveni 300 grami. Ja augs paliek ziemai augsnē, tad pēc gada tā garums palielinās līdz 30 centimetriem, biezums - līdz 6, bet svars - līdz 1 kilogramam.

Kartāna otrajā vai trešajā dzīves gadā, ja tiek veikta savlaicīga, pietiekama laistīšana, kā arī atslābināšana spēj ziedēt. Pirmajā rudens gadā kartan ražo tirgojamas sakņu kultūras. Noteiktu sakņu kultūru daļu atstāj ziemai. Pavasarī tie ātri aug un pēc tam zied; pēc sēklu nogatavošanās saknes nomirst. Katran neaizsprosto zonu. Viņš aug labi uz dažādām augsnēm, izņemot purvainos. Viengadīgai kultūrai raža ir 1,2 - 1,4 kilogrami uz kvadrātmetru.