Okra audzēšana

Okra ir viengadīgs tropu pašapputes augs, kas tiek novērtēts ar pākstīm. Tiek izmantotas negatavas pākstis sānu ēdienu un salātu pagatavošanai, konservēšanai. Un nogatavojušos augļus sasmalcina un izmanto kā garšvielu. Šis augs satur ne tikai askorbīnskābi un citus vitamīnus, bet arī gļotādas vielas, kas ir noderīgas cilvēkiem, kuri cieš no peptiskām čūlām un citām gremošanas sistēmas slimībām. Iespējams vidējā zonā augoša okra tikai ar stādu metodi. Tam nepieciešama irdena, auglīga augsne.

Sēklas sēj stādu kastēs martā un pārklāj ar plēvi. Dzinumi parādīsies pēc 10-15 dienām. Kad tie kļūst stiprāki un veido vairākas īstās lapas, tos stāda atsevišķos traukos. Okra ir ļoti siltumu mīlošs augs, mūsu valstī to var audzēt atklātā zemē tikai Krasnodaras apgabalā. Vidējā zonā audzē okra siltumnīcās, kur stādi tiek stādīti pēc tam, kad ir pārgājuši atgriešanās salnu draudi. Augam augot būs vajadzīga prievīte, piemēram, tomātiem. Siltumnīcā temperatūrai jābūt vismaz 20 grādiem, gaisa mitrumam – 70 procenti.

Okra jābaro apmēram divas reizes mēnesī. fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi. Pāris mēnešus pēc dīgtspējas augi sāk ziedēt, un vēl pēc 5-6 dienām tie sāk nest augļus. Augļu audzēšana turpināsies līdz rudenim, augļus savāc, kad tie nogatavojas, ik pēc 5-6 dienām. Savlaicīgi nenoplūktie augļi pārgatavosies, un atliek tikai tos samalt un izmantot kā garšvielu.Negatavus augļus desmit dienas uzglabā parastās kastēs ar caurumiem gaisam.