Bogatyr - dažādi produktīvi, pret slimībām izturīgi pipari

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji, izvēloties saldo piparu sēklas, bieži dod priekšroku diezgan vecajai Bogatyr šķirnei. Vasaras iedzīvotājus piesaista šī auga īpašības un viņi nesteidzas to aizstāt ar moderniem hibrīdiem.

Šķirni izstrādāja Moldovas agronomi un pēc tam uzlaboja krievu. Tās iniciators ir Krievijas SIA AGROFIRMA POISK. Ierakstīšanas gads valsts reģistrā - 1996.

Šķirni var audzēt siltumnīcās un atklātā zemē. Augļus var klasificēt kā universālus, tos apstrādā un patērē svaigus.

Auga apraksts

Bogatyr piparu krūmi ir standarta, izkliedēti, labi lapoti ar lielām tumši zaļām lapām.Vidējais augstums sasniedz 60-70 cm.

Olnīcas veidojas atsevišķi. No dīgtspējas brīža līdz ražas novākšanai paiet no 115 līdz 130 dienām

Augļu apraksts

Augļiem ir konusa forma, nedaudz rievota forma un tie ir izvietoti nokareni. Vidējais augļa svars ir no 75 līdz 100 g. Kad tie ir tehniski nogatavojušies, tie ir gaiši zaļā krāsā; pilnībā nogatavojušies tie kļūst spilgti sarkani un spīdīgi.

Aromāts ir izteikts, garša augsta, asums un rūgtums nav jūtams. Pāksts sieniņu biezums ir no 4,9 līdz 5,8 mm. Augļi satur no 3 līdz 6,7% cukuru un no 5,8 līdz 8,3% sausnas.

Augļu izmērs, visticamāk, ir vidējs, taču tiem ir vienāda forma, tie ir vienmērīgi un tiem ir lieliskas komerciālas īpašības.

Augļi labi uzglabājas un labi iztur transportēšanu, tāpēc zemju īpašnieki labprāt šķirni audzē pašpatēriņam un pārdošanai lauksaimniecības tirgos.

Pipari pastāvīgi nes augļus.

Bogatyr šķirnes priekšrocības un trūkumi

Starp pozitīvajiem aspektiem mēs atzīmējam:

• augsta produktivitāte;
• spēja izdzīvot un nest augļus temperatūras izmaiņu un aukstuma laikā;
• Izturība pret dažām raksturīgajām piparu slimībām;
• skaista standarta augļu forma;
• laba garša, ko produkts nezaudē termiskās apstrādes laikā;
• spēja ilgstoši uzglabāt un transportēt;
• augļu daudzpusība.

Ir trūkumi, to ir maz, tie ir raksturīgi gandrīz visām piparu šķirnēm:

• nepieciešamība pēc sistemātiskas laistīšanas sausā un karstā laikā;
• ēnotajā zonā ir ražas samazināšanās.

Spēcīgu stādu audzēšana

Privātajās saimniecībās šķirni audzē caur stādiem. Sēklas kalibrē un marinē 1% kālija permanganāta šķīdumā.Lai paātrinātu dīgšanu, uz pāris stundām iemērc siltā augšanas stimulatora šķīdumā, pēc tam ietin mitrā lina salvetē un atstāj, līdz parādās asni.

Ieteicamais sēklu sēšanas laiks stādiem ir februāris, konkrētais datums jāaprēķina saskaņā ar Mēness sējas kalendāru. Stādu audzēšanai var izmantot veikalā nopērkamo augsni, bet, ja izmanto paštaisītu substrātu, tad pievieno zāģu skaidas, no dārza ņemtu zemi, kūdru un smiltis. Augsne nekavējoties tiek bagātināta ar minerālvielām.

Lai iznīcinātu patogēnos mikroorganismus, augsni pirms sēšanas apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu un pēc tam žāvē.

Sēklas var sēt kastēs vai krūzēs, tās nedrīkst padziļināt vairāk par 1 cm.

Nosacījums ātrai dīgšanai ir temperatūras uzturēšana +23 C +25 C. Šajā posmā gaisma nav nepieciešama, lai uzturētu mitrumu, sējumus pārklāj ar plēvi vai stiklu.

Pēc dīgtspējas plēvi noņem, konteinerus pārnes uz labi apgaismotu telpu. Lai stādi neizstieptos, ieteicams pazemināt temperatūru.

Nepietiekama apgaismojuma gadījumā jāorganizē apgaismojums ar fitolampām, lai dienasgaismas stundas pagarinātu līdz 10 stundām.

Stādiem ir nepieciešama laistīšana un mēslošana ar komplekso mēslojumu; mēslošana tiek veikta ik pēc 10 dienām.

Stādu sacietēšana sākas divas nedēļas pirms stādīšanas zemē.

Noskatīsimies noderīgu video par to. kā pareizi audzēt Bogatyr piparu stādus:

Noteikumi stādīšanai atklātā zemē

Stādiet stādus atklātā zemē pēc sala draudiem, atkarībā no reģiona tas varētu būt maija beigas - jūnija sākums.

Teritorijai jābūt labi apgaismotai, dobes var novietot daļēji ēnā, bet dziļš ēnojums negatīvi ietekmēs piparu ražu un pākstu kvalitāti.

Piparu priekšteči var būt dažādu šķirņu kāposti, cukini un ķirbji, bietes un burkāni, kā arī pākšaugi. Ir ļoti nevēlami stādīt papriku pēc tomātiem, citām nakteņu kultūrām un pašiem pipariem.

Ieteicamais piparu stādīšanas modelis: 0,4m x 0,4m.

Aprūpes iezīmes

Šai šķirnei nav īpašu noslēpumu labas ražas iegūšanai, pietiek ar lauksaimniecības tehnoloģiju standarta ieteikumu izmantošanu.

Rūpes par augošiem krūmiem prasa:

• ravēšana un irdināšana pēc lietus un laistīšanas;
• augsnes mitrums;
• mēslošana, augšanas sezonā būs nepieciešami 3 vai 4;
• mulčēšanas gultas;
• preventīvie pasākumi;
• ārstniecības līdzekļi pret slimībām un kaitēkļiem (ja nepieciešams).

Apūdeņošanai izmantojiet siltu ūdeni nelielos daudzumos, bet pārliecinieties, ka augsne neizžūst. Krūmiem augot, ūdens daudzums tiek palielināts, bet laistīšana notiek retāk.

Jāatceras, ka Bogatyr piparu šķirne nepanes augsnes izžūšanu ārkārtēja karstuma periodos.

Izmanto kā mēslojumu kompleksie mēslošanas līdzekļi, kas bagātināti ar minerālvielām. Ja vēlaties, varat izmantot atsevišķus monomēslojumus, taču jāizvairās no hloru saturošiem mēslošanas līdzekļiem.

Pipari gūs labumu no:

• svaigu putnu mēslu vai kūtsmēslu infūzija;
• humuss;
• pelnu vai garšaugu infūzija;
• rauga šķīdums.

Kaitēkļi un slimības

Pateicoties selekcionāru pūlēm, Bogatyr piparu šķirne ir ieguvusi stabilu imunitāti pret šādām izplatītām slimībām:

• tabakas mozaīka,
• vēlīnā puve,
• verticillium.

Tomēr augi var diezgan smagi ciest no laputu uzbrukumiem, baltās puves, pelēkās puves un baktēriju puves.

Jebkurā gadījumā ir nepieciešams periodiski pārbaudīt augus un, ja parādās slimību simptomi vai kaitēkļu bojājumi, ieteicams veikt steidzamus pasākumus: apstrādāt auga lapas un stublājus ar insekticīdiem. Ja bojājumi ir nelieli, var izmantot tautas līdzekļus, apsmidzināt augu ar veļas ziepju šķīdumu vai sarkano aso piparu uzlējumu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Bogatyr piparu augļi sāk nogatavoties jūlija beigās. Augu augšana turpinās līdz salnām. Ražas novākšana sākas tehniskā gatavības stāvoklī, kad paprika jau ir ieguvusi pietiekamus izmērus, bet paliks zaļa. Garšīgas sarkanas pākstis var iegūt pēc tam, kad tās ir pilnībā nogatavojušās krūmos; šajā periodā augļi kļūst spilgti sarkani.

Ražu var uzglabāt 1,5 - 2, vai pat trīs mēnešus. Uzglabāšanai izvēlieties pākstis, kas nav sasniegušas pilnu briedumu un kurām nav nekādu defektu vai slimības pazīmju. Tos rūpīgi noslauka ar mitru dvieli, nosusina un ievieto koka kastēs.

Ideālā temperatūra uzglabāšanai ir +2 +3 C robežās, mitrums 90% robežās. Ieteikumus paprikas uzglabāšanai var atrast, kad katrs auglis ir ietīts biezā papīrā un ievietots kastītē. Šī opcija sola ilgāku uzglabāšanas laiku līdz 5 mēnešiem.

Izmantot ēdiena gatavošanā

Bogatyr šķirnes piparu augļus var izmantot, lai pagatavotu:

• pirmais un otrais kurss;
• kečupi, mērces, lečo, adžika;
• neapstrādāti salāti;
• ziemai konservēti salāti.

Pipari var būt sasaldēti, veseli vai gabalos, marinēti un sālīti un žāvēti.

Bogatyr ir piparu šķirne, kas jau ceturtdaļu gadsimta ir pelnīti populāra vasaras iedzīvotāju vidū. Šķirne dod stabilu ražu, un pat iesācējs dārzeņu audzētājs var apgūt tās kopšanas noteikumus.

Noskatīsimies vēl vienu interesantu video par Bogatyr šķirni: